Η είσοδος στην περίοδο του Τριωδίου σηματοδοτεί την προετοιμασία για τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή. Η πρώτη εβδομάδα (από την Κυριακή του Τελώνου και Φαρισαίου έως την Κυριακή του Ασώτου) ονομάζεται «Απολυτή» ή «Ελεύθερη», καθώς θεσπίζεται η κατάλυση «εις πάντα».
Τι σημαίνει πρακτικά η κατάλυση «εις πάντα»;
Σύμφωνα με τους κανόνες της Εκκλησίας, από την 1η έως τις 7 Φεβρουαρίου 2026, επιτρέπεται η κατανάλωση κάθε είδους τροφής.Μετά την «ελεύθερη» εβδομάδα, οι διατροφικοί κανόνες αλλάζουν σταδιακά για να μας εισαγάγουν ομαλά στη μεγάλη νηστεία του Πάσχα
Η Εκκλησία επιτρέπει την κατάλυση «εις πάντα» κατά την πρώτη εβδομάδα του Τριωδίου για τους εξής βασικούς λόγους:
Πνευματική Προετοιμασία: Η εβδομάδα αυτή λειτουργεί ως μια μορφή «ανάπαυλας» και ομαλής εισαγωγής στη μεγάλη περίοδο της νηστείας που ακολουθεί, υπογραμμίζοντας ότι η χριστιανική ζωή δεν είναι μόνο κανόνες αλλά κυρίως ήθος και μετάνοια.
Ταπείνωση έναντι Έπαρσης: Σύμφωνα με το Sansimera.gr, η παραβολή του Τελώνου και του Φαρισαίου διδάσκει ότι η τυπική τήρηση της νηστείας (ο Φαρισαίος «νήστευε δις του Σαββάτου») δεν έχει αξία χωρίς ταπεινοφροσύνη. Η κατάλυση θεσπίστηκε για να καταπολεμηθεί η υπερηφάνεια όσων θεωρούν τη νηστεία ως κατόρθωμα.
Διαφοροποίηση από Αιρέσεις: Ιστορικά, η ρύθμιση αυτή λειτούργησε ως διαχωριστική γραμμή από παλαιότερες αιρετικές ομάδες, όπως οι Αρμένιοι ή οι Μανιχαίοι, οι οποίοι τηρούσαν αυστηρή νηστεία κατά τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο.
