Τροφική δηλητηρίαση το καλοκαίρι: Αίτια, συμπτώματα, θεραπεία και πρόληψη
Κοινοποίηση ειδήσεων
H τροφική δηλητηρίαση προκαλείται από την κατανάλωση τροφών, οι οποίες διατίθενται δίχως να πληρούν τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής. Συνήθως πρόκειται για αλλοιωμένα τρόφιμα. Σε ετήσια βάση οι τροφιμογενείς λοιμώξεις είναι υπεύθυνες για περίπου 76 εκατομμύρια περιστατικά ασθένειας και οι επιπτώσεις, η σοβαρότητα και η διάρκειά τους είναι υψηλότερη στις ευπαθείς ομάδες, τα παιδιά και τις εγκύους.
Πιο πιθανή η τροφική δηλητηρίαση το καλοκαίρι
Σύμφωνα με το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ), πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τόσο κατά την αγορά και διατήρηση των τροφίμων, όσο και κατά την επίσκεψή μας σε χώρους εστίασης.
Τροφική δηλητηρίαση το καλοκαίρι και 7 αίτια…
Διαβάστε Περισσότερα εδώ.
